导读：

5月有什么好吃的美食？就以我们当地来讲，有3种美食这个时候比较多，而且它们有一个特点，季节性特别强，错过了5月之后，可能就要再等一年了，往后虽然也有，但是口感是完全不能和5月相提并论的，也就失去了它的使用价值。

(资料图片仅供参考)

有些人提到5月要吃的食物，会想到豆腐或者是猪肉，认为要补充营养，同时还要补充蛋白质，但是天气炎热的话，豆腐很容易就变质，猪肉的话，脂肪含量比较高，人们吃的时候，很容易造成肥胖，而且天气炎热，也不太适合吃的过于肥腻，为此，这两种要少吃。

5月，建议少吃豆腐和猪肉，多吃3样，消暑不上火，入夏精神头足。5月已经是初夏了，这个时候我们要注意吃清淡些，同时吃一些降暑的食物，这样会让我们整个夏天都精神头十足。

第一样：藕带

在5月的时候，我们可以多吃一点藕带，它生在水里，可以起到很好的一个降火的作用，同时还有一定的清热解毒和开胃的作用，我们在吃的时候，把它直接炒着吃，口感脆爽，吃起来会特别的开胃。

推荐食谱：【彩椒炒藕带】

所需食材：彩椒、泡椒、藕带、植物油、盐、酱油、味精少许

1、把彩椒清洗干净，切成块状，尽可能的切的细一点，这样的话更容易入味。

2、藕带清洗干净，切成斜刀状，放入水中对其进行浸泡，泡的话可以防止它的变色。

3、锅里放入植物油，烧热之后放入蒜末，接着倒入彩椒翻炒，炒软之后，倒入藕带继续翻炒。

4、把它炒香，放入盐加入酱油，最后放入味精少许进行提鲜，就可以直接出锅了。

第二样：紫苏

夏天，很多人喜欢吃海鲜以及各种河鲜，这个时候我们可以多吃一点紫苏，它的价格比较低，而且有发散风寒的一个作用，对于感冒，或者是肠胃不适，都能起到很好的帮助作用。

推荐食谱：【紫苏煮鸡蛋】

所需食材：紫苏、鸡蛋、姜片、盐

1、把紫苏清洗干净，放入到大碗中，接着注入适量的清水。

2、鸡蛋清洗干净，接着把鸡蛋全部放入到锅中，加入一点盐，放入准备好的姜片。

3、大火煮，煮熟之后，让它浸泡一下，浸泡好之后，把它盛出，就可以直接开吃了。

第三样：水芹菜

天气热的时候，我们还可以多吃一点水芹菜，它可以促进肠胃的蠕动，还能降内火，和普通的芹菜相比，它的气味相对更浓，更加有利于刺激我们的一个味蕾，让人更加的有食欲。

推荐食谱：【水芹菜炒腊肉】

所需食材：水芹菜、腊肉、蒜末、小米辣、植物油、盐、酱油、鸡粉

1、把水芹菜清洗干净，接着把它掐成段，沥干多余的水分，放入到篮子中。

2、锅中放入植物油，烧热之后，放入我们准备好的腊肉还有蒜进行翻炒，把它煸炒香。

3、接着倒入洗干净的水芹菜，把它炒香，喜欢吃辣椒的朋友，可以来点小米辣。

4、放入盐加入酱油，最后放入鸡粉，翻炒至入味，这样一道水芹菜炒腊肉就制作完成了。

【食刻说】

初夏，我们应该多吃时令的食物，像藕带还有紫苏以及水芹菜，都是这个时候适合吃的菜，尤其是藕带，脆爽的口感，相当的开胃，另外紫苏有解毒发汗的作用，也可以帮助我们更好的度过夏天。喜欢吃的朋友，不妨试一试。

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