竹筒奶茶作为新晋“网红”

(资料图)

今年突然爆火

此前曾有人质疑竹筒卫生问题

结果担心的事真发生了！

近日有网友通过视频平台反映，

浙江杭州某景区

一家奶茶店存在食品卫生问题。

4月9日，在浙江杭州某景区，有网友发现景区内的奶茶店用霉变竹筒，简单清洗后回收装奶茶卖给顾客，而且洗刷竹筒的也不是流动水，清洗环境很脏。

视频显示，在狭窄的小巷里，大量待清洗的竹筒被装在一个个塑料桶里泡着水，一名女子正坐着，从桶里拿出竹筒洗刷。在塑料桶周围，还放着一个大纸箱，里面也放满了竹筒，而大部分竹筒底部发黑，有霉变痕迹。

目击者张先生称，自己当时看见有人在刷竹筒，且用水也不是流动水，环境很脏。

“那个人蹲在小巷子里，在那里刷竹子，也没有流动的水，水也挺脏的，环境也不太卫生，竹筒放在箱子里面，竹筒里面就是霉，清洗的人是竹筒奶茶店的工作人员。”张先生说，“这些网红产品真的挺脏的，直接装奶茶不太能接受。”

对此，12315工作人员表示，这是存在食品安全隐患的，可以告知相关情况，会交办给当地市场监管局。

10日，@临平发布 发布通报，获悉相关视频内容后，临平区市场监管局迅速开展实地调查，目前已立案，涉事奶茶店已停业，后续调查情况将及时向社会公布。

今年春天，

“竹筒奶茶”成为奶茶界新晋网红，

在景区手捧竹筒奶茶的打卡照，

在各大社交平台上刷屏。

将各式奶茶、饮料等放入竹筒中，一圈圈地挤上奶油顶，最上面撒饼干碎等作为装饰，一杯竹筒奶茶便制作完成。竹筒奶茶的最大特色，就在于容器取自天然的竹筒。但红火的背后也伴随着消费者的质疑。多位网友上传的照片显示，奶茶店内展示的竹筒已明显褪色。有网友称，买到竹筒奶茶后感觉杯子表面磨损严重，怀疑被重复利用多次，对其卫生条件存疑。也有消费者发文称“看到有人拿麻袋捡（用过的）竹筒，担心卫生问题”。

时评

别让“打卡必备”沦为“避雷标签”

上述报道并非竹筒奶茶第一次曝质量问题。此前有网友发帖称在喝完后见到有人在垃圾桶内回收竹筒，怀疑有商家进行二次使用。

既然将竹筒作为特色，奶茶店就理应做好售前服务，保证卫生安全，让消费者喝得安心，这是最基本的要求。

与此同时，监管部门也应对这位新晋“网红”的合理性多问一嘴。从网友的评价来看，竹筒确实存在容易发霉的问题，尤其是在南方的回南天。竹筒是否真的适合用来做饮料容器？作为食品容器，它的生产制作是否应当制定相应标准？店家应当如何对竹筒进行存放、清洗？这些都需要食品监管部门追问，同时多对相关门店进行走访督查，保证食品安全。

今年2月以来，多家名称含“竹筒奶茶”的个体工商户成立。越来越多的商家入场，也意味着，“竹筒奶茶”行业建立规范的需求更加迫切。有正规的生产、制作、售后流程，“竹筒奶茶”之风方能继续吹，否则，待风稍停，曾经的“打卡必备”，只会沦为“避雷标签”。

（新闻晨报）